Adı Soyadı : SEVİNÇ BAKAN

Branşı : Uzman Diyetisyen

Doğum Yeri : Antalya

Tıp Fakültesi : Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

İhtisas : Gazi Üni., Eczacılık Fakültesi, Besin Analizleri ve Beslenme Bilim Dalı

Doktora : Gazi Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü (2015 – halen devam ediyor..)

MS (Multiple Skleroz) Hastalığında Tıbbi Beslenme Tedavisi (Doktora eğitimi kapsamında)

Hormonların Enerji Harcaması Üzerindeki Rolü ( Acıbadem Sağlık Bilimleri Dergisi tarafından yayınlanmak üzere kabul edilmiştir.)

Sağlıklı Yaşam Biçimi Davranışları ve Sosyal Görünüş Kaygısının Beslenme Durumu ile İlişkisinin Tespiti ( Yayına hazırlanmaktadır.)

Sokakta Satılan Tüketime Hazır Gıdaların Gıda Güvenliği Açısından Değerlendirilmesi (Doktora eğitimi kapsamında)

Diyette Enerji Yoğunluğunun Obezite ile İlişkisi (Doktora eğitimi kapsamında)

İnulin ve Probiyotik Etkileşimi (Doktora eğitimi kapsamında)

Oturur Durumdaki Boy Uzunluğu ve Bacak Uzunluğunun Kullanım Alanları ve Değerlendirilmesi (Doktora eğitimi kapsamında)

Obezite ve Çeşitli Tedavi Yöntemleri, Yüksek Lisans Semineri

Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi II. Nöroloji Kliniği Yoğun Bakım Ünitesinde Tedavi Gören Cerebro Vasküler Hastalık Tanısı Almış Bireylerde Total Parenteral Beslenme Tedavisi, Lisans Mezuniyet Tezi

Osmanlı Mutfağı, Lisans Mezuniyet Semineri

Çankırı Özel Karatekin Hastanesi Sağlık Personeli ve Diyet Polikliniğine Başvuran Hastaların Gıda Takviyelerini Kullanım Alışkanlıkları Üzerine Bir Araştırma, Yüksek Lisans Mezuniyet Tezi

Çankırı Özel Karatekin Hastanesi

Karbonhidrat Sayımı Kursu, Gazi Üniversitesi - 2017

2. Gebelik ve Endokrin Hastalıklar Sempozyumu, Gazi Üniversitesi - 2015

Diyabet Diyetisyenliği Kursu, Hacettepe Üniversitesi - 2013

Beslenme ve Diyetetik Günleri IV. Mezuniyet Sonrası Eğitim Programı, Hacettepe Üniversitesi - 2013

Besin Güvenliği Kursu, Hacettepe Üniversitesi - 2013

Fetal Hayattan Çocukluğa İlk 1000 Gün - Gebe ve Çocuk Beslenmesi Kongresi, TC Sağlık Bakanlığı ve YİSAV - 2013

Beslenme Durumunun Saptanması, Hacettepe Üniversitesi - 2011

Beslenme ve Diyetetik Günleri III. Mezuniyet Sonrası Eğitim Programı, Hacettepe Üniversitesi - 2011

Çocuk ve Ergenlerde Ağırlık Yönetimi Sertifikası, Başkent Üniversitesi - 2009

3.Ulusal Obezite Kongresi, Ortak komisyon - 2008

Nutrisyon Desteğinde Güncel Durum Sempozyumu, GATA ve Yardımcı Dernekler - 2008

ISO 9001 VE Toplam Kalite Yönetimi Kurum İçi Eğitimleri, Karatekin Hastanesi - 2007

Beslenme ve Diyetetik Günleri I.Mezuniyet Sonrası Eğitim Programı, Hacettepe Üniversitesi – 2007

İşletmecilik Sertifikası, Anadolu Üniversitesi Açık Öğretim Fakültesi - 2007

Yetişkinlerde Ağırlık Yönetimi Sertifikası, Türkiye Diyetisyenler Derneği - 2007

Toplam Kalite Yönetimi Kurum İçi Eğitimleri, Lykia World Ölüdeniz - 2006

HACCP – ISO2200, Gelişim Eğitim Danışmanlık – 2006

Lykia World Ölüdeniz Tatil Köyü Muğla

Çankırı Özel Karatekin Hastanesi

Türkiye Diyetisyenler Derneği

Diyet polikliniğimizde hastalara şişmanlık (obezite) tedavisinin yanı sıra şeker hastalığı, kalp-damar, mide, safra kesesi hastalıkları, gebelik/emziklilikte beslenme, çocuk beslenmesi gibi konularda danışmanlık yapılmaktadır. Polikliniğimize kazandırılan son model vücut analiz cihazı ile şişmanlık tedavisi için gelen hastaların yağ-kas yüzdesi, su miktarı, bel-kalça çevresi gibi bulguları değerlendirerek uygun diyet programları planlanarak takibi yapılmaktadır.

Kilo kontrolü (zayıflama/kilo alma)

Gebelikte / Emziklilikte Beslenme

Hastalıklarda Diyet Tedavisi

Çocuk Beslenmesi

Sağlıklı Beslenme

Enteral / Parenteral Beslenme

Güncel Videolar

Diyetisyen'e yazın..

DİYABETTE BESLENME

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

DİYABETTE BESLENME
(ŞEKER HASTALIĞI)

Özetle diyabet ömür boyu kişiyle yaşayacak bir hastalıktır. İyi bakılırsa insanın daha düzenli olmasını, kendine daha çok dikkat etmesini sağlar. İhmal edilirse de başta karaciğer, böbrek, kalp ve göz olmak üzere birçok organa zarar verir; kalp damar hastalıkları, böbrek yetmezliği, görme kayıpları, diyabetik yaralara bağlı parmak, ayak, bacak kayıpları yaşanabilir. Onunla yaşamayı öğrenmek şarttır.

DİYET MEVSİMİ

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

DİYET MEVSİMİ
"BAHAR AYLARI" GELDİ…

Birçok kişi kış aylarında aldığı kilolarından kurtulmak için çok çeşitli yöntemlere başvurur.
Genelde bu yöntemlerden ‘mucize’ olanına öncelik verilir.
Bu dönemdeki kilo verme çabaları birçok kişi, basın – yayın organı, kitap evi için de çok iyi bir ticaret malzemesidir.
Mart ayı ile birlikte birçok televizyon programında ‘mucize diyet’, ‘şok diyet’, ‘zahmetsiz...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

EN BÜYÜK SUÇLU
EKMEK Mİ?

Diyete başlamak için ilk adım “ekmek yememek”.
Doğru mu yapıyoruz peki?
Daha ilk adımdan diyete uyum şansınızı düşürmüş oluyorsunuz.
Ekmek beslenmenin temel taşlarından birisidir.
Son yıllarda artan çeşitleri ile daha da cazip hale geldi.
Ekmek temel enerji kaynaklarımızın başında gelir...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

ERGENLİK DÖNEMİNDE
BESLENME

Ergenlik dönemi (buluğ çağı), fiziksel, ruhsal ve sosyal yönden hızlı büyüme, gelişme ve olgunlaşma süreçleri ile çocukluktan yetişkinliğe geçiş dönemidir. 12 – 18 yaşı kapsar.
Ergenliğe giriş kızlarda 10 - 12 yaşa, erkeklerde ise 11 - 14 yaşa rastlar.
Hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle enerji ve besin öğesi ihtiyaçları artar
Çocukluktan yetişkinliğe geçişte çocuk birçok sıkıntı (beden imajı, duygusal...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

GEBELİKTE BESLENME..

Bir kadın için beslenmenin en önemli olduğu dönemlerden biridir gebelik. Bulantı, kusmalar, kilo alma korkusu gibi bazı sıkıntıların ardından dünyaya açılan bir çift göz… Gebelikte beslenme süreci gebeliğe hazırlık döneminde başlar ve gebeliğin başlaması ile daha da önem kazanır. Gebelik öncesi anne adayı beslenme bilinci, uygun kilo ve diğer tıbbi konularda bu döneme...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

İŞİN ASLI…

Bize ayrılan bu köşede söze ilk olarak kendimizi anlatmakla başlayalım.
Son yıllarda basın ve medya da neredeyse her gün beslenme ile ilgili bir haber okumak / görmek mümkün.
Köşe yazısı, haber, yorum vb derken beslenme konusunda ciddi bir bilgi kirliliği oluştu.
Diyet nedir, kim diyet yapar, bu işin uzmanı kimdir gibi birçok soru...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

MUCİZE BESİN YOKTUR..

Zaman zaman bazı besinler birden popüler olur.
Şu hastalığa iyi geliyor, vücudu temizliyor, yaşlanmayı geciktiriyor, kanseri önlüyor gibi çarpıcı cümlelerle reklamları yapılır.
Tam tersi de söz konusudur; şu hastalığa neden oluyormuş, kanser yapıyormuş, kilo aldırıyormuş gibi.
Son yıllarda başta kanser, diyabet...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANimageBeslenme ve Diyet

VÜCUT ANALİZİ NE İŞE YARAR..?

Vücut Ağırlığımızı oluşturan belirli parçalar vardır; kas kütlemiz, kemik kütlemiz, yağ kütlemiz, sıvı kütlemiz vb. Kilo vermede, bir uzman tarafından değerlendirilmesi gereken de bir çok etmen vardır; Kilo * Vücut Kütle Endeksi, (boya göre kilonun değerlendirilmesi) Bazal Metabolizma Hızı (vücudun çalışma hızı = vücudun yaşamsal fonksiyonları ve günlük...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANBeslenme ve Diyet

KIŞ Bitiyor..

Ocak ayını da geride bıraktık.
Yaz mevsimine bir adım daha yaklaşmış olduk. Hava hala soğuk olduğu için yaz çok uzak gibi geliyor ama 5 ayımız kaldı. Bilirsiniz bahar ve yaz aylarında kilolar daha bir dert olur insana. Kabanların, kışlıkların içinden çıkmak kilolarla...

Burun Ameliyatı

Uzm.Dyt. Sevinç BAKANBeslenme ve Diyet

KIŞ Bitiyor..

Ocak ayını da geride bıraktık.
Yaz mevsimine bir adım daha yaklaşmış olduk. Hava hala soğuk olduğu için yaz çok uzak gibi geliyor ama 5 ayımız kaldı. Bilirsiniz bahar ve yaz aylarında kilolar daha bir dert olur insana. Kabanların, kışlıkların içinden çıkmak kilolarla...